Condiment(コンディメント)は、イタリアの家庭では、いつもテーブルの上に置いてある調味料です。家庭ごと、地域ごとにオリジナルがあり季節、料理によって使い分けています。このCondimentを日本の果物を使い日本で製造し、日本の食卓に合った味付けのCondimentにしてお届けします。
コニャはイタリアでも一番ポピュラーなコンディメントです。ワインを作る前のぶどうジュースをベースに、梨、りんご、かりん、いちじく、を煮詰め、オレンジ、レモンの皮、丁字、シナモンで香り付けをして仕上げました。
チーズや、肉料理と一緒に召し上がると、お料理のおいしさを引き立てます。
Cougna コニャ
¥2,300価格
