長野県須坂市で、りんご本来の濃厚なコクを求め、化学肥料を使用せず、農薬を慣行農法の半分以下に減らし丹精込めて栽培し、完熟期を迎えた「ふじりんご」だけを使用。そのりんごを、国産バターと北海道産甜菜糖で仕上げました。
完熟リンゴの甘酸っぱさとバターが織りなすハーモニーは、トーストやその他パンとの相性も抜群です。
乳化剤を使用していないので、独特の香りが無く果物とバター本来のおいしさを楽しめます。